MEETING 2012 : Région Centre VS Région Alsace

[boudav67]

dernière ligne droite avant les inscriptions
pour rappel la date est le week end du 24/08 au 26/08

deux Régions sont en liste pour l'organisation de meeting 2012
les deux avec un programme au petit oignon pour vous et votre 480


c'est à vous de choisir

voici les programmes en liste

voici un petit aperçu du programme pour le meeting 2012 Alsace/Vosges/Moselle
comme le dit le titre nous explorerons et visiterons les recoins de ces trois départements

pour commencer il y aura l'arrivée des participants le vendredi après midi.
pour vous accueillir au mieux, le site du rocher de Dabo devrait déjà vous en mettre plein les mirettes
http://www.google.fr/imgres?imgurl=http ... g&dur=1727
http://www.ot-dabo.fr/decouverte/rocher ... rocher.jpg
ce sera l'occasion pour les premiers arrivants de se dégourdir les jambes et de profiter du bon air Mosellans.

nous partirons tous pour notre lieu de villégiature
notre repas du soir sera sur place autour d'un bon verre et barbecue préparé par l'équipe organisatrice (+ traiteur pour les salades et accompagnement) .quoi de mieux que de profiter du beau temps d'Aout et de pouvoir ripailler sans avoir à reprendre le volant.

Samedi:

ça y est le meeting est en route, il y aura peut etre déjà quelques réveils difficiles.
un petit déjeuner et hop c'est parti pour vous donner toutes les infos importantes du road book que vous allez endurer
il est bien évident que nous ne pouvons pas tout vous dévoiler comme ça, mais pour vous en donner un avant goût
http://mes-photos-57400.over-blog.com/p ... n_JPG.html
http://download.viamichelin.com/images/ ... 15B3_2.jpg
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/c ... irmeck.jpg

le road book vous fera parcourir de bien belles routes,allant des petites routes de montagne

aux profondes vallées vosgiennes

aux typiques villages alsaciens de la Route des Vins,


en passant par les sommets des Vosges septentrionales.



On vous obligera aussi à un peu de marche pour y découvrir des lieux magnifiques

et dénicher des indices précieux, il y aura aussi un jolie questionnaire lié à la 480.
tout cela sous la forme d'une chasse au trésor
dans le meilleur des cas nous devrions tous etre present pour le repas du midi (si personnes se perd)
http://www.lasaintpierre.com
évidement venir en Alsace et ne pas déguster une bonne spécialité


Menu du Terroir ( 19 € )

La Choucroute garnie
ou
Le Baeckeoffe façon Grand-Mère
----------
Le Duo de Munster
(affiné à la bière brune et mariné à la fleur de bière)
ou
La Coupe Saint-Pierre
(sorbet poire, glace au miel, glace au lait d’amandes,
poires en morceaux, chocolat noir fondu, amandes grillées)

Alors?? ça vous tentes jusque là

le road book continuera vers une petite visite et dégustation
http://www.google.fr/url?sa=t&rct=j&q=p ... zqsejwqc2A

le dernier point du road book sera une visite, mais sans dégustation
et je ne peux pas trop vous en dire plus, il faut de la surprise aussi

la soirée se terminera au gite avec un bon repas, vins et autres victuailles.
il est évident qu'il y aura un vainqueur de ce road book,il y aura donc une remise des prix

là encore je ne peux rien dévoiler


dimanche

après un bon dodo et petit déjeuner
s'en suivra la réunion de l'AG
en fonction du temps restant il y aura le choix entre, une dernière visite ou une ballade dans un village réputé pour l'approvisionnement en spécialité de chez nous

s'en suivra un pic nique au bon aire ou un restaurant alsacien



voilà donc de quoi vous donnez envie de venir nous rejoindre, et passer du bon temps avec votre 480

Programme très très alléchant Boudav

En ce qui concerne ma proposition de lieu de meeting ,je la confirme , ayant eu a l'instant les proprios du chateau au Tel , celui ci ainsi que l'ensemble des chambres sont libres le week du 24 aout .Et elle pose une option sur notre eventuelle venue .
Maintenant , la balle est dans votre camp: choisissez votre lieu de Nationale au plus VIIIIITE !!!

un sondage serai bienvenue ( les modos ? vous etes la ?? ?

Voici quelques infos concernant Sarzay ( deja publié sur un autre post ): le site mediaval
le chateau dispose de :
4 chambres d'hotes /2 personnes avec possibilités de rajouter des lits enfants ou 1 personne suplementaire ds une seule des chambres : 55 euros la nuitée avec Tit dej
Une chaumière gite attenante au château de 9 :maxi 10 personnes : 50 euros la nuitée avec tit dej.
ce qui limite le site à 21 personnes . Si on est plus nombreux , je chercherai dans les environs proches

Le tit dej est servi dans la cuisine .

Possibilités d'avoir la grande salle de réception du château pour s'organiser un barbecue ensemble au soir ou a midi

Possibilités de garer TOUS les véhicules dans la cour du chatal et devant celui ci .
Évidemment la visite est offerte et libre a tout ce qui crèchent au château . Pour l'avoir deja visité , attention c'est du lourd et vertigineux.

VENDREDI: Accueil des premiers participants à Pouligny ST martin entre 15H et 16H30 .
Départ en convoi vers le château à 17H dernier delai ou avant si all people are la


SAMEDI :
-Matin : apres le tit dej , vers 1OH on part à la decouverte de la region de Georges Sand via Rôôade Bouk maison
Direction le moulin d'angibault pour 11H
pour sa visite . Prevoir pique nique pour le midi sur place dans le parc .

-Aprem : Ensuite on descends sur Chavignolles pour une autre visite guidée cette fois de
la maison des traditions pour 15H30.

On terminera cette fin d'apres midi en partant dans les pommes de St denis en Jouhet ( qui sait , pour l'aperitif ?) pendant que nos papilles fretilleront d'impatience à l'idée d'aller manger à La forge de Lys st Georges menu a 19 ou 29 neuros ; à definir , il peut varier dans son contenu d'ici l'année prochaine ...

Retour au chateau à pas d'heure ...


DIMANCHE :
-Matin: AG de l'assos après tit dej dans la salle commune du chatal .Visite de celui ci .
-Midi : barbeuk sur place
-Aprem : digestion au parc des Parelles séance photo avant dislocation du meeting et au revoir

[harchin]

Par pure déontologie , yéé né voterai pââ

[boudav67]

idem

[harchin]

bin alors ?? un petit up ? deja ?? faut voter bandes de poules mortes

[AOD]

A voté...Mais vous faites chier...difficile de se décider !

[titi78]

A voter bande de fou

[vielou01]

à voté , merde , on peut voir les votes

[harchin]

à voté , merde , on peut voir les votes

Merde ! pas moi !!!

[remy480julien]

Faut voter ?

Bien, Boudav et Harchin, vous avez mon adresse, j attends vos 2 enveloppes avant de me décider...

[boudav67]

j'ai plus de timbres

c'est dommage, je suis sur que la dégustation de grand cru d'Alsace t'aurai plu

[remy480julien]

j'ai plus de timbres

c'est dommage, je suis sur que la dégustation de grand cru d'Alsace t'aurai plu

Rhooo il me prend par les sentiments...

Harchin y a autre chose que des vaches et du lait dans ton coin ? Sinon ça va être vite vu...

Mamaan j ai toujours pas voté moi... Ce dilemme est fort cruel...

[boudav67]

bahhh! ce serait pas très sport de te venter un programme ou un autre mais un petit HS sur les vins pourquoi pas


En Alsace, les vins doivent leur nom aux cépages et non aux terroirs, ce qui est une originalité parmi les vins français.
La personnalité des cépages est renforcée par une vinification qui permet de préserver les arômes primaires issus du raisin, lors de la mise en bouteilles.

dans ce programme de dégustation:

le Sylvaner
Originaire d'Autriche, ce cépage fut introduit en Alsace à la fin du XVIIIème siècle.Il donne un vin léger, frais et fruité à la robe jaune clair à reflets verts.

le Pinot Blanc
Originaire de Bourgogne, il semblerait que ce cépage ait fait son apparition en Alsace au XVIème siècle.
Vin d'une certaine classe, il conjugue avec bonheur équilibre et souplesse en bouche.

le Riesling
Originaire de la vallée du Rhin, on trouve ce cépage en Alsace depuis le moyen-âge. La finesse de son bouquet et la délicatesse de son fruité en font un vin extraordinairement racé.

le muscat
Contrairement aux muscatsméridionaux, le muscat d'Alsace se distingue par son caractère sec. Son fruité si particulier et sa grande légèreté en font un vin d'une extrême séduction.

l'Eldelzwicker
Assemblage harmonieux de plusieurs cépages blancs d'Alsace,l'Edelzwicker est un vin fruité et agrémenté d'une belle structure. Vin de soif parfait, pertinent et frais, il réserve de belles surprises.

l'Auxerrois
Introduit relativement récemment en Alsace, ce cépage est sans doute originaire de Lorraine.
C'est un vin bien équilibré, discrétement fruité et d'une agréable souplesse.

le Pinot gris
Présent en Alsace depuis le XVIème siècle, la culture de ce cépage s'est considérablement développée depuis quelques décennies. Ses raisins, de maturité assez précoce,donnent un vin d'une rare opulence, capiteux certaines années, et exprimant un caractère fumé tout à fait caractéristique.

le Pinot noir
Le pinot noir, d'origine bourguignonne, est le seul cépage utilisé en Alsace pour la production de vins rosés ou rouges . Sa vinification en rosé donne un vin sec et fruité, couleur rubis, alors que la vinification en rouge donne un vin corsé et parfaitement équilibré, avec des arômes de fruits rouges.

le Gewurztraminer
Sans doute le plus célèbre des vins d'Alsace, ce cépage est le résultat de sélections extrémement soignées d'un ancien cépage, connu de tout temps en Alsace, le Traminer, originaire du Haut-Adige.

les vendanges tardives
Ce vin exceptionnel est issu des mêmes raisins que les crus d'origine, mais récoltés en surmaturité plusieurs semaines aprés le début des vendanges.

les grains nobles
Les sélections de grains nobles sont obtenues par une sélection des grains atteints de pourriture noble. Le caractère du cépage se fait plus discret au profit
d'une expression liée à la complexité et à la concentration des arômes.

ahh, les grains nobles
il suffit de fermer les yeux pendant la dégustation, et la c'est un feu d'artifice de saveurs complexes
il y a comme une excitation au nez, un moment jouissif en bouche et ....... je sais pas trop comment dire....... c'est comme faire l'amour, un corps à corps tendre et veloutueux ......


je vais finir par avoir envie d'ouvrir une bouteille si je continu comme ça


edit: en parlant de bons vins et autres voici un petit lien sur un phénomène Alsacien
http://www.youtube.com/watch?v=q39qbgI5 ... re=related

[Baronletto]

a voté

[Laïo]

A voté aussi !

[harchin]

Harchin y a autre chose que des vaches et du lait dans ton coin ? Sinon ça va être vite vu...

Mamaan j ai toujours pas voté moi... Ce dilemme est fort cruel...

Bourgueil est un terroir de vin rouge. Il est semblable au Chinon. Vous devez être un expert afin de distinguer les deux. C'est parce que Bourgueil et Chinon partagent les mêmes spécificités du terroir, l'histoire et les traditions vinicoles.
Cependant, il semble que certains vins de Bourgueil maturent plus longtemps que leurs voisins de Chinon. Surtout ceux qui viennent du sud de l'appellation et appelés les "vins de cotes".
Bourgueil est souvent comparé aux vins du Médoc à Bordeaux. Les cépages Cabernet sont utilisés pour produire ces deux vins

Les vins de Saint-Nicolas-de-Bourgueil sont vinifiés en rouge ou en rosé à partir du cépage cabernet franc. Ces vins sont racés et vifs, et présentent un excellent mûrissement en bouteille (jusqu'à 20 ans pour les meilleurs millésimes).
Il se distingue de ses confrères par sa finesse et de part l'homogénéité de son offre. En effet, il s'agit de l'unique vin rouge de Loire qui soit vinifié sur une seule commune. De renommée internationale, la souplesse et la finesse de ces vins sont remarquables.


Bienvenue à Chinon dans le Val de Loire où le Cabernet Franc exprime son élégance.

Situé près de Tours, Chinon est le berceau de François Rabelais. L’aire d’appellation Chinon s’étend sur près de 2 300 hectares, il est produit par plus de 200 vignerons. Les vignes sont exposées sur différents terroirs : terrasses graveleuses (vin pouvant être bu dès sa jeunesse à Pâques) et coteaux argilo-siliceux ou argilo-calcaires (vin de garde, voire de très grande garde).

Le vin de Chinon est élaboré principalement à partir du CABERNET FRANC, un cépage de haute expression. Il exprime des arômes de fruits rouges et de violette. Le cabernet-franc, dit " Breton " peut-être accompagné par le cabernet-sauvignon, autorisé dans une proportion de 10% d’encépagement. Certains vins plus tanniques sont élevés en fûts de chêne afin d'affiner leur expression. On trouve aussi d'élégants rosés aux arômes primaires très fruités, vins de soif par excellence. Quant au Chinon blanc, élaboré à partir du cépage Chenin appelé également Pineau de Loire, il reste très minéral avec des arômes très floraux.

Vouvray : Cette appellation est certainement l'une des plus fascinantes de France, tant sur sa conformation géologique, un plateau calcaire (tuffeau) entaillé par de petites rivières, que sur ses vins qui peuvent mettre du temps à se livrer mais qui peuvent donner beaucoup. La vigne est plantée sur le rebord du plateau, et le vin élevé et conservé dans des caves creusées dans la falaise abrupte.
Le Vouvray est un vin assez délicat, subtil, et il faut en tenir compte dans les accords mets/vins: il fera merveille avec les plats plutôt délicats que puissants.

Les vins tranquilles sont des blancs secs, demi-secs ou moelleux dans les années les plus favorables. Les meilleurs vouvray sont aptes à une très longue garde, y compris les secs, grâce à une belle ossature acide, quasi-indestructible. Les vins effervescents se partagent entre vouvray pétillants et vouvray mousseux, les premiers ayant une pression moins élevée que les seconds.

A Sancerre, le vignoble recouvre plusieurs collines, assez bien protégé des vents dominants. On peut y distinguer 3 types de sols:
- au nord-ouest, les "Terres Blanches", marneuses et pentues, donnent des vins corsés et charpentés.
- au sud-ouest, les "Caillottes" ou "Cris", calcaires et pierreuses avec des pentes plus douces, donnent des vins tendres et fruités, plus vite prêts.
- au sud-est, une zone plus petite (15% de l'appellation): les "Silex" ou "Chailloux", argilo-siliceux, donnent des vins fermes et minéraux à la personnalité marquée (avec ses célèbres notes de pierre à fusil).
A noter que beaucoup de domaines assemblent les vins issus de différents terroirs

L'aire de production du Pouilly-fumé est commune avec celle du pouilly-sur-loire. On retrouve les même 3 types de terroirs qu'à Sancerre, juste de l'autre côté du fleuve: les calcaires, les marnes et les silex. Le niveau de qualité chez les meilleurs vignerons est tout à fait équivalent à celui atteint par les meilleurs vignerons de Sancerre.
L'appellation pouilly-fumé ne concerne que les vins blancs à base de sauvignon, cépage aussi appelé "blanc fumé" du fait des arômes de pierre à fusil (ou fumé, ou silex) qu'il peut développer sur ces terroirs.

L'aire du Montlouis-sur-loire (400 ha de vignes sur 3 communes) présente de nombreux points communs avec celle du vouvray, de l'autre côté de la Loire, à ceci près que le plateau calcaire (tuffeau) descend en pente douce vers le Cher au sud, où la vigne repose sur des sols sablo-graveleux chauds. Les vins sont aussi assez semblables aux vouvray avec une grande richesse et et une grande aptitude à la garde pour les meilleurs.
Les 2/3 des vins produits sont des pétillants. Les vins tranquilles sont secs, demi-secs ou moelleux. Les meilleurs montlouis sont des vins qui demandent un certain nombre d'années pour être à leur apogée, ils peuvent ainsi être très réservés dans leur jeunesse. L'appellation est aujourd'hui portée par tout un groupe de jeunes vignerons qui apporte un souffle nouveau.

J'arreterai la .. plus en details ici

mais bon , y'a pas que l'alcool , meme si cela reste l'ARRgument majeur irremplaçable pour bouger le fion de la plus part des ivrognes residant au sud de la France

[remy480julien]

Sud ouest ?? Tu parles de Vtec la ... Mais sinon excellent haha la Guerre Des Vins est déclarée...

[harchin]

Sud ouest ?? Tu parles de Vtec la ... Mais sinon excellent haha la Guerre Des Vins est déclarée...

Ouest ??? qui a dit Ouest ?? cela reste un mystère ....

[jojo84]

C'est fait !

A voté !!

Jo la bricole

@ +

[remy480julien]

Voila j ai voté. ...Pour chez Harchin. 1 par encouragement et solidarité et remerciement pour l effort dans le travail d organisation . 2 Parce que le score de Boudav ne me semble pas rattrapable donc inutile d enfoncer le clou...3 Parce que Boudav, que j apprecie autant, a montré une belle determination et motivation a organiser l Alsassorgie et n a pas volé la victoire que je presume mais ..n a manifestement aucun besoin de ma voix 4 parce que ca me fera autant plaisir d aller dans une region que l autre 5 parce qu enfin franchement pour moi elles sont aussi loin l une que l autre...Chier
Voila !

[thierry 51]

A voté

[AOD]

Oui, pas méprise, ton programme est top Matthieu (mets le de coté pour un prochain meeting)... juste que le coté valonné proposé par m'sieur David me plait bien dans le principe !

[harchin]

Attendez , j'en veux a personne , c'est qu'une proposition et je m' la met sur l'oreille , je (on ) la fumerai l'année d'après comme on dit .
le programme de Boudav vaut 'hachement le coup aussi et surement que beaucoup de monde souhaite connaitre dans quel environnement sevit le "Maiîîîîîître " de la 480

C'est le jeu du vote apres tout .

Et puis cela me permettra de peaufiner ma proposition pour 2013 .

D'ici la Guerric et Auxence auront grandi et pourront courir autour des 480 en laissant de grosses traces de doigts sur les carrosseries polishées tant pis pour vous !!

Merci Remy pour le geste (je sais toujours pas les resultats , ça m'eneeeeeeeeerve !! )

[AOD]

Attention 2013 = 10 ans du forum...VA FALLOIR FRAPPER FORT !!

[Olivadun]

A voté aussi! pas facile!

++

[vielou01]

(je sais toujours pas les resultats , ça m'eneeeeeeeeerve !! )

ah ? bin il y a 22 votes (pour le moment)